Lunch
op brood
Breekbrood
geserveerd met huisgemaakte Hummus , Extra Vierge olijfolie en Rouille
2 Bourgondische kroketten
100% rundvlees met brood
Gegrilde Groenten
huisgemaakte Hummus, Tahina en Baharat kruiden
Wrap met oesterzwam kroketten
geteeld op onze koffiedrab met mangochutney
100 % Beef Burger van de Lindenhof
Zoetzuur van Rode ui , guacamole, Homemade BBQ sauce & kaas
Warm (huis) gerookte zalm
Krobsla , Stellendamse garnalen, waterkers en dressing van yoghurt en tuinkruiden
Pantosti
Tosti op blond desembrood gevuld met beter leven rundergehakt gebakken in Tex-Mex kruiden, verse jalapenos, kaas en pittige Katjang saus
salades
Pietermanfilet
Kropsla, Hollandse garnalen, gegrilde groente, Anti-boise, kruidencrumble & zeebanaantjes
Smokey Vegan Salad
Zoete Aardappel, Gegrilde Groenten, Hummus, Tahina en Baharat kruiden
Warm (huis) gerookte zalm
Kropsla, Stellendamse garnalen, waterkers en dressing van yoghurt en tuinkruiden
soepen
Bouillabaise
Rijkelijk gevulde vissoep met gestoofde venkel, Zeeuwse mosselen, Pietermanfilet & Kabeljauw
Soep Van Bataat Vegan
Zeeuwse pompoen, koriander, zoete aardappel, Kurkuma & Gember
Soep van de week
to share en appetizers
Gegrilde Groene Asperges
van de BGE met grof Zeezout
Gemarineerde olijven
Zeeuwse Oesters
Geserveerd met Rode Wijnazijn, limoen en sjalot.
Per 3 of 6 te bestellen
Crab Cake’s
Noordzee krabkoekjes met Thaise garnalen en Mangochutney
Gewokte Mosselen
met witte wijn, knoflook en peterselie (seizoensgebonden)
Padronpepers
met grof Zeezout
Loaded Nachos Buffalo chicken
nachos met pulled chicken, guacamole en kaas uit de oven
Breekbrood
met olijfolie, rouille en hummus
to share en appetizersFresh and fried
Spiering
Knapperige gefrituurde visjes die je in zijn geheel eet
Kippenboutjes
klein beetje spicy zijn ze wel
Oesterzwam Bitterballen
geteeld op onze eigen koffiedrab
Bitterballen
Borrelmaatje
6 warme luxe snacks
Vriendenplank
12 warme luxe snacks
Mexican cheese bites
met guacamole